Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Ceker Mercon Di Goreng Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Ceker Mercon Di Goreng banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Ceker Mercon Di Goreng :
Bahan :
~ 250 grceker ayam
~ 1 sdtgaram
~ 1 sdmkecap manis
~ 5 siungbawang merah
~ 3 siungbawang putih
~ 8 buahcabai rawit
~ 5 buahcabai merah kriting
~ 3 buah kemiri
~ 1 sdt penyedap rasa
~ 3 batang daun kemangi
~ Minyak goreng
Cuci ceker hingga bersih dan siapkan panci untuk merebus ceker hingga menjadi empuk.
#Siapkan bumbu halus berupa bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting dan bumbu rempah lainya, tambahkan garam.
#Untuk membuat adonan ceker, tambahkan sedikit air agar bumbu dapat meresap ke dalam ceker dengan sempurna.
#Masukan ceker dalam bumbu tersebut, dan campurkan hingga merata dan meresap.
#Siapkan wajan dan minyak goreng dengan api yang tidak terlalu besar, lalu tunggu hingga minyak mendidih
#Masukan ceker yang sudah diolesi bumbu halus, masak hingga matang dan berwarna kecoklatan.
#Ceker yang sudah matang, diangkat dan sajikan dalam mangkuk.
#Siapkan mangkuk kecil, tuang kecap manis dan potongan cabai rawit, daun jeruk didalamnya, siapkan juga potongan daun kemangi untuk lalapan.
#Sajikan semua masakan dengan nasi, dan ceker mercon goreng dengan sambal manis siap untuk dinikmati bersama.
#Sumber : thegorbalsla.
com
Bagikan